Myrtus communis L. cinéoliférum
A MORTA
MYRTACEES
Seule espèce de myrtacée endémique du pourtour méditerranéen, le myrte est un arbuste dont l'arôme est très variable d'une région à l'autre. En Corse, la composition biochimique de son huile essentielle est très spécifique, caractérisée par l'abondance de 1,8 cinéol (eucalyptol) ce qui lui confère un intérêt thérapeutique particulier. L'huile essentielle de myrte distillée en Corse est appelée " myrte vert " à cause de la couleur vert clair de l'huile.
